Kiwi - Issai Actinidia arguata Die Kiwi Issai oder auch Bayernkiwi genannt, wird auch in unseren Breiten ein immer beliebteres Obstgehölz. Sie eignet sich gut zur Begrünung von Mauern, Hauswänden und Pergolen. Actinidia arguata gedeiht bei uns gut in Weinbaugebieten und an geschützten Südost- oder Südwestwänden. Die Kiwifrucht: Große, bauchige bis walzenförmige Frucht mit einer haarigen braunen Schale, innenseits grün mit kleinen schwarzen Kernen. Fruchtfleisch zunächst fest, erfrischend süß-säuerlich, saftig, mit feinem Aroma. Kiwi Issai ist Selbstfruchtend. Eine zweite Kiwipflanze erhöht jedoch den Fruchtertrag. Pflückreife: Ende Oktober bis Mitte November. Genussreife der Kiwi: Sofort essbar und auch einige Zeit lagerfähig. Ertrag der Actinidia arguata: Erst wenig, dann viel - jedoch erst nach etwa 5-6 Jahren. Eignung: Frischverzehr, Obstsalat, Marmelade. |